利尿剂、抗炎、抗组胺、增进食欲、刺激作用 。柠檬皮富含果胶和纤维成分，每天浸泡在水中，有一定的促进胃肠道运动和消化的作用 。
此外，柠檬皮还具有一定的药用价值，具有一定的祛痰止咳作用 。
柠檬片妙用:
1.将柠檬皮切成丝，将糖和水放入锅中，按1-5的方法加入 。然后把柠檬丝放进去，煮30分钟左右，捞出来，用烤箱烘干 。这是一种小零食 。
【柠檬皮的妙用 柠檬皮有什么用】2.将柠檬皮晒干或烘干，然后磨成粉，放入咖啡中饮用 。
3.干柠檬皮放在鞋子和衣服里，可以驱虫去味 。
4.将柠檬皮浸泡在白酒中，浸泡一段时间后清洗巧克力污渍 。
锅碗瓢盆、水龙头、门把手等生锈，可用柠檬皮擦拭 。
白醋泡柠檬皮，是一种很好的万能去污剂，无论是衣服还是油烟机，轻轻喷洒，擦拭污渍 。

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