食品卫生管理员是食品行业常见的招聘岗位 。从业人员需具备相关工作经验 ， 身体健康 ， 持有健康证 ， 熟练使用常用电脑办公软件 ， 具备良好的沟通和组织能力 。
食品卫生管理员的主要职责包括：
1、组织相关工作人员参与卫生相关知识及法律的培训；
2、对公司的食品卫生制度自从完善并监督执行情况；
3、对食品生产经营过程中的卫生情况进行检查与记录 ， 发现违反相关规定的行为及时制止 ， 并提出可行性建议；
4、对食品生产原材料或加工后的成品进行抽查 ， 核对原材料或成品是否符合标准；
5、对退回的不合格食品进行记录 ， 对销毁处理的时间、方式及最终流向进行跟踪；
6、负责建立公司的食品卫生管理档案并妥善保管 。
【食品卫生员岗位职责 食品安全管理员的主要职责有哪些】
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