胭脂果含有相对较高的发热量，含有大量胡萝卜素、钙元素、蛋白质、山楂酸、阿拉伯胶等 。
胭脂果中维他命的含量非常高，仅次大枣和奇异果，除此之外胡萝卜素和钙的含量比较高 。
胭脂果叶中含有黄酮类物质，为果子含量的20倍 。
【胭脂果味道酸甜性凉,具有生津止渴、健胃消食片的功效 胭脂果的功效与作用】小常识：胭脂果便是山楂果 。胭脂果味儿甜酸性凉，具备生津解渴、乳酸菌素片的作用 。服用胭脂果，可以促进肠胃蠕动，协助肠胃消化吸收，有利于防止便秘 。可是胭脂果不宜食用太多，以免发生肚胀，等不适肠胃不好的病症 。
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