文章插图
1.猪脑200g ， 葱10g ， 花椒10g，蒜10g ， 姜10g ， 盐5g ， 胡椒粉20g，料酒20g，豆瓣酱20g 。
2.步骤:猪脑洗净，加入料酒和盐腌制，葱、姜、蒜切碎，辣椒切圈 。
【脑花炒蛋】3.锅中倒入油，爆香葱、姜、蒜，加入豆瓣酱翻炒 。
4.加入胡椒粉和猪脑翻炒 。烹饪前加入胡椒和盐 。百科全书[]
以上解释了脑花炒鸡蛋 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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