特色汤圆制作方法视频 _知识经验

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1.材料:糯米粉200克，花生100克，核桃30克，白芝麻30克，猪油适量，红糖适量。
2.花生和核桃放微波炉里烤两分钟左右，去皮。
3.花生和核桃切片。
4.将白芝麻放入锅中翻炒至熟。
5.加入花生和核桃，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，略湿，不要太干。
6.汤圆的馅做好了。
7.用开水，一点一点加进去，把糯米粉揉成干湿的面团。
8.取大小合适的汤圆揉成团，然后挖空填入馅料，不要太满。
9.闭上嘴，揉成光滑的糯米球。
10.放入有开水的锅中，轻轻晃动锅，开小火煮七八分钟，直到饺子熟。
11、出锅，一点都不油腻，非常好吃。
标签:特色汤圆制作方法。
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