文章插图
建议用排骨炖冬瓜薏米汤祛湿效果好 ， 材料：冬瓜、猪排骨、薏米、盐、姜、葱、料酒 。
做法：
1、猪排骨洗净，放入沸水中焯2分钟去血水，捞出冲凉水沥干；
2、薏米用清水浸泡15分钟；
3、冬瓜不要去皮 ， 洗干净，切成块；
4、排骨放进煲汤锅中，注入足量水 ， 大火烧开水后，下料酒、姜片 ， 改小火煮；
【排骨炖什么汤祛湿效果好】5、2小时后，放冬瓜片、薏米再煮40分钟；
6、放盐调味即可出锅 。

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