柳州螺蛳粉柳州人好吃的螺蛳粉

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柳州螺蛳粉

柳州螺蛳粉，闻名遐迩，总看到很多亲买那种袋装配好料的方便粉[偷笑] 。
小云一直懒也没有做来吃过[愉快]这碗具有酸、辣、鲜、爽独特的风味。它由软滑爽口的米线，加上酸豇豆、花生、油炸豆皮、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味汤水调合而成，色香味美，名不虚传，可谓一绝，使人吃过后都有唾涎欲滴、吃一碗还想再吃、食后回味无穷的感受。
今天咱们来做一个改良版的，毕竟不是每个人都会吃螺蛳，咱们把螺蛳换成肉末更方便一操作，做菜不需要按部就班想换就换材

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做好螺蛳粉几个小技巧
【柳州螺蛳粉柳州人好吃的螺蛳粉】1、必须有酸豇豆（舌尖上的中国里面那种炮豇豆）
2、稣脆花生必须有
3、如果按正宗的做必须要有石螺不是田螺，只要煮完螺的汤。粉里是没有螺蛳肉的
4、辣椒油必须有的、这是最后一道最关键的
5、炸油豆皮必须有、
关键词:米线米线食谱
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