【蚂蚁上树的简单家常做法】蚂蚁上树又名肉末粉条，汉族传统名菜 。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上，因而得名 。
这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关 。蚂蚁上树秀才窦天章为上朝应举，在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳 。
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