红烧羊蝎子的做法 _生活百科

倒春寒的时候炖上一大锅红烧羊蝎子
翻出羊蝎子，用淡盐水浸泡解冻，在用花椒水浸泡去血水，顺便还能去掉一些羊肉的腥膻味，然后焯水，入锅炖啊炖啊随着香味一点点的出来，屋子里似乎也暖和了许多。再焖好米饭，等老李下班回来，开一瓶啤酒，啃上几块羊蝎子，在吃上两碗用羊蝎子的汤汁拌匀的米饭，饭后两个人窝在沙发里看电视，聊天，然后上床呼呼。幸福的生活就是这样子吧？
【红烧羊蝎子的做法】换个话题
良姜能有效的去掉羊肉的腥膻味，在药店或者大型的调料市场都能买到。几元钱的量就能用很长时间。除了做调料，良姜还是很好的中药材。
前两天因为发烧难受，老李给我买了西瓜，从外边拎回来的西瓜冰凉凉的，吃起来很确实缓解发烧带来的难受。晚饭后吃的西瓜，结果不到半夜，胃就特别难受，一整夜吐了好几次，还不停的嗳气，第二天也一直在嗳气胃疼。老李说要带我去看医生，我没去，哈，不喜欢去看医生。从厨柜里翻出以前买的良姜，放在嘴里含了一片，不到5分钟，嗳气就停止了，胃疼也缓解了不少，老李大呼神奇。其实这次的呕吐胃疼嗳气就是因为吃了冰西瓜导致，良姜性味辛热，散寒止痛，温中止呕，正好对症。
红烧羊蝎子

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