营养专家剖析坊间流行减肥餐

怎样判断一份动物餐单是否合格？科学、有效的动物餐单应该具备一些什么条件？营养学方面的专家向大家剖析了下面的减肥案例。
剖析“残酷”减肥餐错误餐单一第一天：整天吃水果第二天：整天吃蔬菜第三天：水果和蔬菜第四天：8条香蕉加脱脂奶第五天：12盎司牛扒；6个番茄；全日喝8杯清水第六天无限量牛肉加蔬菜第七天糙米、生果和蔬菜专家剖析：餐单食品营养素不足，严重缺乏碳水化合物、维他命和矿物质，长期食用会导致营养不良。大量喝水会引起肚胀感觉，减低食欲，但只是减去水分和肌肉，一旦停止食用，体重便会回升。错误餐单二早餐任何水果。午餐包括鲜胡萝卜汁、青菜沙律、微烘全麦包两片、加上番茄片、黄瓜片或生菜片晚餐任何蔬菜汁，椰菜汤、卤水鸡。专家剖析：此餐单虽然以水果及蔬菜为主，但大量食用高糖分的水果也会致肥，所以按餐单进食时也要注意分量；另外，此餐单缺乏肉类、蛋白质及维他命，不宜长期食用。

【营养专家剖析坊间流行减肥餐】