冬天的第一个心动角是什么意思？
冬天的第一动角是是一种甜品，夹心三角面包 。制骤如下：
材料：高粉200克，120克30克，盐2克，酵母3克，蛋白1只，蛋黄半个，蛋黄半个(刷面)，玉米油15克
1、面团的材料除了油之外，按液体到粉类放入智能面包机中，选择云智能一次和面功能之后，再选择一次低糖面包程序，后油法将面团揉成完全扩展阶段，可以拉出薄膜状态更佳 。
2、面团发酵2倍大之后，排气，醒发十分钟后，平均分成小剂子
3、擀长成牛舌状，再由上而下卷，卷成橄榄状 。码入烤盘，放入烤箱中，烤箱里置一杯开水，在温暖潮湿环境下进行2发，发1.5倍大后，预热烤箱，表面刷蛋水液 。
【冬天的第一个心动角是什么意思？ 做白牛是什么意思啊】4、175度，上下火烤18分钟左右，上色即可出炉 。

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