控制食物中胆固醇的含量 ， 可起降血脂的作用 ， 而最近《美国临床营养学期刊》内的一篇文章更指出 ， 采用低胆固醇饮食法 ， 一年最多可降低胆固醇29% ， 胆固醇降低 ， 体内脂肪自然减少 ， 减磅自然有望 。
10大降脂食品
部分食物可帮助降低身体吸收过多的坏胆固醇 ， 从而令体内的脂肪减少 ， 亦可预防种种因胆固醇过高而引起的疾病 ， 多吃有益健康 。
坚果【揀饮揀食 减磅有望】
坚果
杏仁、花生、合桃、腰果等都含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 可以降低胆固醇 ， 还能维持动脉血管的健康和弹性 。每天吃13克坚果的人 ， 患上冠心病的风险比吃不到1克的人少四成 。但要注意的是坚果的热量偏高 ， 一周可吃两次 ， 每次吃8克就足够 。