牛肉丸子是很好吃的家常菜了 , 在吃丸子的时候 , 不仅能吃丸子 , 加些蔬菜在里边 , 还可以荤素搭配 , 不用单独准备素菜 , 真是太方便了 。主要是丸子汤 , 淡淡的味道也很好喝 , 这样就不用单独的再去烧汤了 , 这是一举三得的事情 , 何乐而不为呢 , 但是干炸牛肉丸要怎么做呢 , 其实很简单现在我来教你做吧 。
干炸牛肉丸
原料:牛肉馅、花生油各500克 , 葱姜末、酱油、精盐、料酒、味精、胡椒粉、淀粉各适量 。
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2:牛肉煮浓汁喝可治因胃虚弱引起的慢性腹泻;
3:牛肉的纤维组织较粗 , 结缔组织又较多 , 应横切 , 将长纤维切断 , 不能顺着纤维组织切 , 否则不仅没法入味 , 还嚼不烂;
特点:干香可口 , 营养丰富 。
健康饮食网小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好 , 且土豆含有丰富的叶酸 , 起着保护胃黏膜的作用
【干炸牛肉丸的做法】白菜和牛肉能一起吃:素荤相配 , 互为补充 , 营养全面、丰富 , 具有健脾开胃的功能效 , 特别适宜虚弱病人经常食用 。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效
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