【青岛百年李村大集桥底下的美食 戳子肉是什么】戳肉是起源于青岛百年李村大集桥下的美味佳肴 。自百年李村大集搬迁改造以来，食品逐渐分散在不同的地方商店 。戳肉的加工介于烧烤、铁板烧和油炸食品的综合 。火是用高温炭火加工的，放在形状像戳子的锅里 。吃戳肉的环境很吵 。周围的人来来往往 。夏天，许多人愿意在桥下做一个戳肉烧烤，喝啤酒，看看周围人来来往往的烟花世界气息 。戳肉中有几种经典的必点菜：五花肉、大肠和土豆条 。其他人根据季节购买海鲜加工 。

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