虾爬子学名虾蛄 ， 别名又称螳螂虾、琵琶虾、喇蛄虾、皮皮虾等 ， 属于甲壳纲虾蛄科 ， 穴居于泥沙质的浅海底、沿海近岸浅水泥沙或礁石裂缝内 ， 我国沿海均有生产 。那么虾爬子蒸多长时间呢？

1、将虾爬子清洗干净 ， 水烧开后放入锅中大火蒸5分钟 ， 发现颜色变红即可盛出 ， 这时候的虾爬子蒸出来口感最鲜嫩 。
2、虽然蒸5分钟的虾爬子鲜嫩 ， 但是由于虾爬子的大小差异以及蒸锅、容器等差异 。
3、为了避免虾爬子没蒸熟 ， 蒸10分钟是最安全的 。特别是家里有老人、小孩或者消化能力较弱的人 。
【虾爬子蒸多长时间】以上就是对于虾爬子蒸多长时间的全部内容 。

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