西红柿生吃的好处和坏处，西红柿生吃好还是熟吃好

生吃西红柿的好处和坏处好处：
1、美容养颜番茄富含番茄红素和维生素C，能防止自由基对皮肤的破坏，对美容有一定的作用。
2、补充营养番茄含有维生素、膳食纤维、微量元素等营养元素，对身体有益，能补充能量。
3、促进食欲生番茄酸甜可刺激味蕾，帮助唾液和胃酸分泌，促进食欲。番茄膳食纤维有助于促进胃肠蠕动，改善便秘。
坏处：
1、刺激肠胃吃太多的生西红柿可能会增加胃肠道消化负担，引起腹胀等不适症状，吃太多导致胃酸分泌过多，会引起腹痛等症状，空腹吃太多的西红柿会导致西红柿胶和胃酸结石，引起胃痛。
2.影响食欲和胃部不适未成熟的西红柿含有龙葵碱，会导致口腔苦涩和胃部不适。
西红柿生吃还是熟吃？都有好处。
生吃西红柿可以多吃维生素C，生津止渴，降低血压，生西红柿能充分吸收钾、膳食纤维、水，西红柿煮可使西红柿番茄红素更容易吸收，但西红柿有机酸含量丰富，所以胃不好的人最好不要吃或少吃西红柿。
空腹吃西红柿吗？不适合空腹吃西红柿。
空腹吃西红柿会导致西红柿果胶容易与胃酸结合形成块不溶于水，使胃胀气，也会导致胃痛等不适，吃西红柿可以先吃其他食物，可以发挥中和胃酸的作用，胃不好的人最好不吃或少吃西红柿，吃容易导致症状加重。
番茄长芽能吃吗？不建议吃长芽的西红柿。
【西红柿生吃的好处和坏处，西红柿生吃好还是熟吃好】长芽番茄可能是由于番茄储存时间过长，储存时间过长番茄不确定是否变质，所以不建议吃，变质番茄不仅味道不好，吃可能影响胃健康，导致一些人腹痛和腹胀症状，所以发芽番茄最好不要吃。