都说吃面食容易让人长胖，但意大利面是个例外 。意大利人平均寿命长，且肥胖者较少，就与他们爱吃的意大利面密切相关 。

意大利美食家和营养学家曾做过“面条与健康关系”的研究，结果表明，只要遵循正确的烹制方法和合理配料，就可既享受意式面的美味，又拥有好身材 。
【吃意大利面可保持身材苗条】

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