为什么卷心菜能和木耳同吃

卷心菜和木耳补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病
卷心菜为十字花科植物甘蓝的茎叶,又名包心菜,是营养价值很高的蔬菜,含有葡萄糖、芸苔素、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素C等,其中维生素C含量尤其丰富,有助于增强人体免疫力,有补肾强骨、添髓健脑、健胃止痛之效,常食对人体骨骼的形成和发育,促进血液循环有很大好处 。

为什么卷心菜能和木耳同吃

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2、卷心菜和木耳或虾米:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病
3、卷心菜和虾仁:虾仁具有补肾壮腰、健脑健脾作用,对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等人有疗效 。卷心菜含少量致甲状腺肿的物质,会干扰甲状腺对碘的利用,所以必须加海产品 。
4、卷心菜和黑木耳:卷心菜含有多种微量元素和维生素,其中维生素C、E含量较丰富,有助于增强人体免疫力 。配以黑木耳这种滋补强身性的食品,其主要功效是补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络 。常食对胃溃疡病的恢复极为有利 。
卷心菜能和木耳怎么做好吃
醋熘木耳圆白菜
【为什么卷心菜能和木耳同吃】材料:水发黑木耳50克,圆白菜250克,枸杞子10克,蒜片、酱油、植物油、味精、香油、醋、白糖,水淀粉、盐各适量 。
做法
1.将水发黑木耳洗净,挤干水分备用 。
2.将圆白菜洗净,撕成大片,沥干水分备用 。
3.炒锅放入植物油,烧到七成热,放入适量蒜片炒香,随即放入黑木耳、圆白菜煸炒 。
4.然后放入枸杞子,加适量酱油、盐、味精、白糖调味,烧沸后用水淀粉勾芡,加醋,淋上香油即可 。
圆白菜木耳百叶
原料:圆白菜300克,木耳30克,百叶50克 。
做法
圆白菜切丝,木耳30克用冷水浸发好,百叶切丝,铁锅置旺火上,入熟油烧热后,圆白菜、木耳、百叶丝入锅用旺火急炒至七成熟,入食盐拌匀,起锅时调味精即可 。
醋熘木耳卷心莱
原料:水发黑木耳50克,卷心菜250克,精盐、味精、酱油、食醋、白糖、水淀粉、麻油、素油各适量 。
醋熘木耳卷心莱的做法
将黑木耳洗净后挤干水分;卷心菜去老叶,洗净后切成大片,沥水 。炒锅放素油烧至七成热,放入黑木耳、卷心菜煸炒,加精盐、酱油、白糖、味精,烧沸后用水淀粉勾芡,加入食醋和麻油,起锅装盘 。
功效:补肾壮骨,美容抗衰 。