【腊肉煲仔饭的做法大全食谱 教你4种腊肉煲仔饭的做法】煲仔饭食谱是广东的传统美食,后来传遍全国各地,初在本地见到煲仔饭的时候,真是感到很好奇,一排灶头上摆满冒着热气的煲仔,一个师傅手持竹筷来回巡视,做好一个由服务生端上一个,
刚流行的时候要排队吃煲仔饭;由于火候把握不好,做过夹生的也做过糊锅的,
做煲仔饭的念头暂时就收起来了;刚入手的小熊电砂锅就有煲仔饭的功能,这自然不能放过煲仔饭;
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腊肉煲仔饭的做法小贴士:
1、米饭稍硬一点的好吃(个人感觉),砂锅里可以提前抹上一点植物油,会有锅巴的;
2、腊肉可以换成腊肠或自己喜欢的肉类;
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