沙果蜜饯
原料：沙果1000克，砂糖600克，水1000克 。
沙果蜜饯的做法
1、沙果用清水洗净，用刀切成两半，挖去果心 。
2、先取300克糖，加1000克水，入锅加热溶化 。
3、接着倒入沙果，用旺火煮沸 。
4、余下的糖分2次投入（每隔15分钟投入1次） 。
5、煮至果肉被糖液完全浸透为止 。
6、将沙果连同糖液一起倒入缸内，浸渍1天，然后捞出，沥干糖液，即可食用 。
特点：色泽红黄，呈半透明状，味甜微酸 。
用心于早餐，唤醒身体
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