麻辣鲜调料的用法

麻辣鲜调料是一种将调味品早已配备好的制成品,在各大商场中就会有出售 。麻辣酱中早已加上了盐、鸡精、麻椒等调味料,只需要在煮饭的情况下适度的放进就可以 。麻辣鲜调料的用途许多 ,平常烧造红烧排骨、在野外或家庭聚餐时烤烧烤、制做火锅时都能够添加应用 。我们来了解一下麻辣酱的使用方法吧 。
1、烧炒菜式八成熟时添加适量本产品,味儿更优;汤、面食食品出锅时添加本产品,麻辣爽口 。
2、烤串食品:先将本产品匀称地泼到待烧烤食物上,等食材烧熟后,再适当撒一些,口味更浓 。
【麻辣鲜调料的用法】 香锅
原材料:新鲜虾 一斤、藕 一节、黑木耳 适当、金针蘑 适当、鸡蛋 十个、葱蒜 适当、豆干
一根、青红椒
作法:
1、提前准备原材料
2、新鲜虾清洗去除虾线
3、鸡蛋清理后煮开后侵泡冷水
4、鸡蛋削皮
5、煮沸一锅水,水里放一勺子盐,金针蘑去根和黑木耳绰水后投凉捞起来沥干水分
6、藕和豆干煮开
7、准备好葱蒜
8、锅里放一茶匙油,油烧开后,将葱蒜入锅煸香
9、添加新鲜虾煸炒六完善
10、取下香锅的调味品
11、调味品添加锅内
12、调味品的使用量看自身的口感调济
13、添加去壳的鸡蛋蛋
14、添加绰水沥干水份的食物
15、添加青红椒煸炒匀称
16、煸炒至出香气
17、依据咸度加适当食用盐
18、稍微天赋加点糖能更为提鲜
二、麻辣酱做口水鱼
口水鱼的做法流程:
1. 鱼类清洗切成片,添加盐和米酒木薯淀粉一起腌渍10分钟,
2. 油煮沸,鱼类入锅煸炒,可添加少量冷水,炒好捞起来预留
3. 葱姜水豆豉一起入锅煸炒出香气,和酒鬼花生一起和匀,
4. 酱汁淋在炒好的鱼类上,
5. 最终撒上芝麻和葱段就可以 。