大闸蟹死了多长时间以后不能吃,大闸蟹钳子上的毛需要处理干净吗

大闸蟹死多久以后不能吃？大闸蟹死了一般不建议吃。
【大闸蟹死了多长时间以后不能吃,大闸蟹钳子上的毛需要处理干净吗】大闸蟹含有大量细菌。活蟹可以通过新陈代谢排出细菌，以抑制其繁殖。然而，如果大闸蟹死亡并消失，大闸蟹中的大量微生物将利用其丰富的营养物质迅速繁殖，从而迅速恶化蛋白质。
此外，大闸蟹死后，体内会产生一种有毒物质，随着大闸蟹死亡时间的推移，会产生越来越多的毒素。即使煮熟后毒素仍然存在，此时蟹肉已经滋生了大量的细菌和微生物中毒的风险。
大闸蟹钳子上的毛需要清洗吗？需要。
大闸蟹生活在河流或湖泊中，属于杂食动物。水生植物和腐烂的鱼和虾可以食用。腿上的绒毛可以感觉到水中动物活动引起的水纹波动，从而判断对方是敌人还是猎物。因此，腿上的绒毛会被许多细菌和污垢污染，因此在食用前需要充分清洁。
孕妇可以吃大闸蟹吗？孕妇可适当食用大闸蟹。
大闸蟹营养价值很高，富含易吸收的蛋白质，富含钙、铁、锌等微量元素，孕妇可以吃大闸蟹，但不宜吃太多。认为大闸蟹是冷食，吃多了容易引起肠胃不适，可能引起腹泻呕吐，甚至诱发流产早产。所以一顿饭最多吃一两只螃蟹，不要贪吃。
大闸蟹痛风能吃吗？痛风患者不能吃大闸蟹。
大闸蟹富含优质蛋白质，营养价值很高，但嘌呤含量相对较高，痛风患者不能食用，否则会使体内嘌呤代谢更加紊乱，使尿酸持续升高，加重病情，非常不利于缓解，除非尿酸水平控制良好，进入稳定阶段，可适量食用。