糯米是江米吗

【糯米是江米吗】糯米很多人爱吃,可以有很多的食用方法,比如包粽子,做糕点,煮粥或者蒸糯米饭,那么糯米是江米吗?

糯米是江米吗

1、糯米是江米 。
2、江米属于糯米的一种,糯米分为籼糯米和粳糯米,籼糯米就是江米,外形细长:粳糯米为圆糯米,也叫圆江米 。江米形状细长,圆糯米形状短粗,是家常经常食用的粮食之一 。
3、因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱 。很多地方逢年过节都有吃年糕的习俗 。人们在元宵节(正月十五)吃的元宵也是由江米粉制成的 。
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