【竹笋怎么炒】竹子是由竹笋长大而成的 ， 但是竹笋是可以食用的 。很多人都比较喜欢竹笋的甘甜味 ， 所以炒竹笋是很多人都比较喜欢的方法 。那么竹笋怎么炒呢？请看下面内容吧 。
1、备好竹笋 ， 青椒和胡萝卜 ， 猪肉丝里加入１克盐 ， 黄酒和生粉抓匀腌制２０分钟 。

2、把胡萝卜去皮 。竹笋去壳和青椒一起洗净切成丝 。

3、热锅倒油 ， 倒入猪肉丝煸炒至变色捞起 。再把青椒煸炒至变色捞起 。

4、锅内留油 ， 倒入笋丝和胡萝卜煸炒至出香味加盐调味 。

5、再把猪肉丝回锅 ， 烹入少许开水不断的翻炒至熟 。

6、最后把青椒丝倒入 ， 翻炒均匀后熄火出锅 。

以上就是给各位带来的关于竹笋怎么炒的全部内容了 。

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