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黄油果的热量100克鳄梨的热量约为180卡路里。
鳄梨的热量在水果中相对较高。鳄梨是一种营养丰富的水果，含有碳水化合物、膳食纤维、脂肪、烟酸、蛋白质、甘油酸、维生素等成分。适量食用鳄梨对人体非常有益，
能增强身体免疫力，增加血管壁弹性，降低心脑血管疾病的发病率，鳄梨中的纤维素能促进肠蠕动，能有效改善便秘。
牛油果怎么看熟不熟？1、看颜色如果鳄梨的果皮是绿色的，那就意味着它不成熟。如果表皮变成深绿色，则意味着它即将成熟。当鳄梨的果皮变成深棕色，表面有光泽时，鳄梨基本成熟，
2、用手捏熟黄油果用手捏的时候会有轻微软化的感觉。如果捏起来很硬，说明还不成熟，但是捏起来太软要了。如果太软，很可能会太熟，不会太新鲜，最好不要选这个。
如何催熟鳄梨？1.放在通风处如果你买的鳄梨不成熟，你可以直接把它放在通风的地方。几天后，鳄梨的皮肤变深，捏起来柔软，它就成熟了。有些鳄梨的皮肤颜色不会改变。你可以拔下他的头，很容易拔出的鳄梨基本上是成熟的。
2、水果催熟买未成熟的鳄梨和成熟的香蕉或苹果放在同一个纸袋里。成熟的香蕉和苹果会释放乙烯，促进鳄梨的成熟。鳄梨基本上会在两三天内成熟。
如何选择鳄梨？1、看外表皮鳄梨的皮肤颜色越深，就越成熟。如果皮肤是绿色的，就意味着它不成熟。当它是深绿色的时候，就意味着鳄梨已经基本接近成熟，鳄梨的皮肤变成黑棕色就完全成熟了。
2、看手感成熟的黄油果捏起来稍微软一点。如果捏起来很硬，根本捏不动，说明黄油果还没成熟。如果捏起来很软，说明太成熟了，最好不要选这个。
3、看外表【牛油果怎么看熟不熟牛油果的热量,牛油果怎么看熟不熟】好的鳄梨外观会有一点坑坑洼洼的小疙瘩，这种鳄梨会比外观非常光滑的鳄梨更新鲜。

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