河南地区有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗 元宵节吃什么


汤圆、油茶、粘糕、饺子等 。
1、汤圆:北方人有元宵节吃汤圆传统的,元宵节吃汤圆有祈祷全家人和和美美的意味在房间里 。汤圆的主要成分檽米,檽米性温,味辛,有滋阴养血调血、健脾养胃的作用,包馅以果料和坚果为主导,包含白芝麻、核桃仁、花生仁,加上食用油,营养成分非常高 。
2、油茶:某种地域有元宵节吃油茶的风俗,有童谣为证:“十五打油茶,十六捏扁食”,讲的就是正月十五、十六的民间风俗,恰好是所谓“十里不一样俗”,打茶是拿筷子搅着茶面入锅做油茶也曰面茶 。
3、粘糕:某种地域有元宵节吃粘糕的风俗,粘糕别名绿豆糕,是元宵节阶段的传统食物之一 。唐朝名中医孙思邈的《备急千金要方·食治》载牶:“自梁米,昧甘、生寒、无毒性、除热、养血 。”唐朝以后,元朝也是有元宵节食糕史料记载 。
【河南地区有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗 元宵节吃什么】4、饺子:东北人以麦子为基本食物来源之一,用麦子制成的饺子都是东北人的家常食材,过年或过节饭桌上都有饺子身影,元宵节也无法除外,河南地区有“十五扁、十六圆”的元宵节风俗习惯 。