现在比较少看到散装腌制鸡蛋的出现，因为这类产品已经被作为一种小吃在工厂里面批量的生产，但是味道已经没有之前的美味了 。那在家里怎样腌鸡蛋呢？
1、将鸡蛋入水清洗干净外壳 。

2、用刀从油桶上部割开一个口子 。

3、准备好八角、香叶、花椒等 。

4、将鸡蛋从开口处小心放入油桶中 。注意不要磕碰破 。

5、放大料，加水，摸过鸡蛋，放盐 。盐要一次放足 。

6、用胶带将开口缠好封起来 。放置阴凉处 。
7、二十来天就可以开始吃了 。

【怎样腌鸡蛋】以上就是给各位带来的关于怎样腌鸡蛋的全部内容了 。

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