常见的适合冬季的家常菜,芹菜炒肉,萝卜羊肉汤,冬笋炒腊肉等等适合冬天的家常菜的做法大全 _家常菜

比较常见的合适冬天的家常菜，芹菜炒瘦肉，箩卜羊肉汤，冬笋炒腊肉这些。
芹菜炒瘦肉。芹菜是冬季非常普遍的当季蔬菜，含有大量的营养元素，并且芹菜自身特性偏凉，有非常好的降火降血压的作用。廋肉切丝，芹菜清洗切条备用。出锅滚油放入切成小块的肉片，翻炒至掉色，放入芹菜翻炒到芹菜断生，按照口感加上调味品，翻炒匀称就可以出锅了摆盘。
箩卜羊肉汤。冬季是最合适吃羊肉清补的时节，配搭萝卜一起煲汤，能够消除羊肉的油腻感，做法都是比较简单。羊肉清洗切片备用，萝卜且滚刀块备用。洗净羊肉凉水入锅，烧沸后烧煮3min除去漂油，捞起来羊肉沥干水分备用。
石锅中放入适量冷水，放入做好的羊肉块，放入事前备好生姜片和冬茹，倒进适量米酒除去腥味儿。大红烧开以后用小火盖上盖子烧煮1小时，以后放入萝卜再次烧煮三十分钟。一锅香喷喷的箩卜羊肉汤就完成了，怕冷的人十分适合冬天多吃些。
【常见的适合冬季的家常菜,芹菜炒肉,萝卜羊肉汤,冬笋炒腊肉等等适合冬天的家常菜的做法大全】
冬笋炒腊肉。毛笋的水分含量十分充裕，并且带有高质量的大豆蛋白，营养元素丰富多彩，能够满足身体所需要的营养成分。和腊肉一起烧菜，是很最典型的湖南菜做法。毛笋独有的香味儿，和腊肉的香气完美结合，鲜美美味十分健脾开胃。
腊肉清理干净切成片备用，毛笋拨去老硬的外皮，切成片。出锅滚油放入腊肉爆锅，炒出香味之后放入笋丝，翻炒匀称添加酱油和醋，翻炒至毛笋掉色。爱吃辣的好朋友，还可以在出锅前加一点豆瓣辣酱，色调也会更加鲜艳并且也更下饭菜。腊肉自身含有盐味，因此可以不放盐，防止口感太重。

常见的适合冬季的家常菜,芹菜炒肉,萝卜羊肉汤,冬笋炒腊肉等等 适合冬天的家常菜的做法大全

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