哪些茶叶属于绿茶中国历史名茶之一哪些茶叶属于绿茶

茶，一般包括茶树的叶子和芽。茶含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸，对健康有益。茶饮料是世界三大饮料之一。绿茶是中国的主要茶类之一。绿茶是由茶树的新叶或芽制成的，未经发酵、杀青、整形、干燥，保留了新鲜叶的天然物质，含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡因、氨基酸、维生素等营养物质。绿色和茶汤保存了鲜茶的绿色风格，因此得名。让我们来看看哪些茶属于绿茶。

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西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周边群山，因此得名。特级西湖龙井茶扁平直，色泽嫩绿，香气鲜嫩清高，口感鲜嫩甘醇，叶底细嫩。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井茶，美称女儿红。院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。
六（lù）安瓜片简称瓜片、片茶，产于安徽省六安市大别山，唐代被称为庐州六安茶；明代被称为六安瓜片六安瓜片是一种特殊的绿茶茶。历史悠久，文化内涵丰富。六安瓜片是世界上所有茶叶中唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。芽不仅保持单片形状，而且没有草味；茎在生产过程中木质化，去除后，可以保证茶味浓而不苦，香而不涩。每逢谷雨前后十天内采摘六安瓜片，采摘时采摘二、三叶，求壮不求嫩。
太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于安徽省太平县(现改为黄山市黄山区)生产的绿茶尖茶，是最好的尖茶，长期享有盛誉。外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有猴魁两头尖，不散不翘不卷边之称。茶中含有500多种化学成分，具有抗菌、抗菌、减肥、防龋、抑制癌细胞等作用。清咸丰(1859) ，猴魁先祖郑守庆在麻川河畔的山上开了一个茶园，生产出扁平挺直、鲜爽醇厚、散发出兰花香味的尖茶，被称为太平尖茶。猴魁茶界普遍认为太平尖茶是太平猴魁的前身。2004年，在国际茶博会上获得绿茶茶王称号。并参加世界地理标志大会、世博会等活动。
云南白毫产于云南勐海县。位于横断山最南端，是澜沧江下游及其支流切割而成的中低山，属热带雨林气候。云海白毫品质特点:条索紧如针，锋苗挺拔，白毫饱满，香气清新爽口，汤色黄绿色，口感浓郁，叶底鲜嫩。
庐山云一般指庐山云茶。庐山云茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶之一。它最早是一种野生茶。后来，东林寺著名僧侣惠远将野生茶改造成家庭茶。始于汉代，宋代被列为贡茶。它以中国江西省九江市庐山命名。
碧螺春是中国十大名茶之一，属于绿茶，已有1000多年的历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山和西洞庭山(今苏州市吴中区) ，又称洞庭碧螺春。古人又称碧螺春为功夫茶、新血茶，在唐代被列为贡品。高档碧螺春，茶芽细嫩0.5公斤干茶需要6-7万个茶芽。炒好的干茶条索紧结，白毫显露，银绿色，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名碧螺春。这茶冲泡后，杯中白云翻滚，香气扑鼻，是中国名茶。主要工序为杀青、揉捻、揉团显毫、炒青。
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