文章插图
材料:鸡蛋、干海参、香葱、胡萝卜、植物油、食盐、生抽、高汤 。
制作步骤：
1、提前先把干海参泡发48小时，用剪子剪口洗净内脏，在把海参切半切?。?
2、大碗打鸡蛋，先把鸡蛋搅匀；
3、加适量食盐温水在次搅匀，鸡蛋起泡后用勺去泡；
4、置锅把水烧热，入锅前用保鲜膜将碗密封，上锅蒸10分钟；
5、热锅加适量植物油，把海参微炒；
【海参可不可以蒸着吃】6、中小火加高汤煮3至5分钟入味；
7、锅收汁后把海参倒入鸡蛋羹上，撒入葱花即可 。

• 海参虫草花瘦肉汤怎么做
• 海参崴是什么时候割让给俄罗斯的
• 活海参是怎么发的详细点
• 海参泡发的方法
• 爬虾过夜可不可以吃
• 海参小米粥做法
• 牛肉可不可以和百合莲子一起同吃
• 海参不能和什么一起吃
• 板栗可以可不可以放微波炉里加热
• 冰冻海参怎么清洗