【酸奶蛋糕的做法电饭锅】 生日蛋糕是备受很多人喜欢的食物,如今生日蛋糕的口感也愈来愈多,让大家在选购生日蛋糕的情况下能够 有大量的挑选 。伴随着如今生活水平的提升,喜爱自身蛋糕烘焙的人愈来愈都,说到蛋糕烘焙很多人都是想起要先弄一个电烤箱才行,要想吃到自己做的生日蛋糕,不一定要有电烤箱,用电饭煲也一样能做出去的 。
方式一
食物:
生鸡蛋三个/小麦面粉少量
制做流程:
用骰子把淀粉和面粉筛入器皿中 。将三个生鸡蛋鸡蛋清和鸡蛋黄分离各放进器皿中 。将鸡蛋黄打撒匀称后添加酸牛奶再次搅拌均匀 。将小麦面粉倒进拌和好的器皿中 。将鸡蛋清器皿拌和,放进白米醋3滴,分三次放进白砂糖拌和,直到鲜奶油状就可以 。将它放进鸡蛋黄器皿中从底端往上搅拌均匀 。电饭锅加热,在內胆中摸小量的油,将拌和物倒进內胆中,开展加温直到全自动跳电,再度加温至跳电,晾凉后取下就可以 。美味可口的酸奶蛋糕拿下啦 。
作法二:
食物:生鸡蛋、低筋粉、酸牛奶、白糖、柠檬水
制做流程:
各自准备好需要的原材料克重 。
蛋鸡蛋黄清分离,装鸡蛋清的器皿务必是没有水无油渍 。鸡蛋清分得,不必混有鸡蛋黄,否则会造成 生日蛋糕发不起來 。鸡蛋黄添加酸牛奶,搅拌均匀 。鸡蛋黄浆中放30克盐 。分3次塞进低筋粉 。鸡蛋黄糊添加食用调和油 。鸡蛋清里添加柠檬水,用打蛋器打成粗泡放三分之一的糖 。打成细致添加三分之一的糖 。打成纹理清楚时再添加三分之一的糖打成湿性发泡就可以,不必打过度了哈 。将鸡蛋清分三次添加鸡蛋黄糊中,用橡皮擦刮板先后从上向下拌和,勿转圈拌和 。还记得搅拌均匀 。电饭煲提早加热五分钟,锅中刷油,以勉黏锅 。将生日蛋糕糊倒进锅中,轻震几下,震出大汽泡 。按住盖子,按住生日蛋糕键,大概50分钟就可以 。热腾腾的酸奶蛋糕搞好了,倒在铁架子上面凉就可以开吃啦!
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