四川人称这种纯菜籽油(花生油清油是什么油为清油) _油

清油一般是指普通花生油或菜籽油加热后未油炸或未油炸的油，即加热后未使用的油。四川人称这种纯菜籽油（花生油）为清油。
清油又称熟油、熟炼油或热聚合油，俗称鱼油（fish oil）。浅黄色至棕黄色透明，略粘液体。由干性油或干性油与半干性油的混合油加热煮熟，加入少量催干剂。在物体表面施用，能在空气中干燥形成固体膜，油膜有弹性，柔软。是早期的涂料产品，或单独使用，或用于调配厚漆，或加入颜料调配成色漆(一般现在调现) 。清漆已逐渐取代清油，用量日益减少。
此外，一种常用于施工现场的打底清油，由熟桐油和稀释剂制成，10℃在以下使用过程中，还应添加适量的干燥剂，并可根据不同颜色的表面要求添加适量的颜料，以制成带色清油。它是建筑工程中使用最广泛的。一般来说，它用于物体表面涂漆。
清油的性能及用途：
油漆干燥快，光泽好，耐水性好，但粘度大，油漆困难。主要用于一般木材物体的表面涂层，也可用作制备腻子。
拓展一下：
使用菜籽油注意事项：
【四川人称这种纯菜籽油(花生油清油是什么油为清油)】菜籽油适合炒、烧、烤、做沙拉。制作沙拉酱时，也可以尝试以1:1的比例混合菜籽油和特级初榨橄榄油。
此外，菜籽油加热时注意控制油温，烹饪时尽量避免使用火灾。不要等到油冒烟才把食物放进锅里。热锅冷油是一种健康的烹饪习惯。
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