豌豆炒鸡蛋的窍门是什么

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1.原料:鸡蛋、豌豆、培根、牛奶、胡萝卜、红辣椒。
2、调料:香葱、盐、胡椒粉。
3.将鸡蛋打入碗中，加入牛奶、盐和胡椒，搅拌均匀。
4、腊肉、胡萝卜切?。唤啻泻秃炖苯非兴?。
5、炒锅着火注入油加热。
6.将豌豆和胡萝卜丁翻炒几下，加入蛋液，摊成饼，加入培根丁炒至金黄色。
7.装盘切角。
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