日本流行的酵素瘦身法加速减肥

人在生命活动时，需要大量的能量供给，能量来源于食物，我们吃进的食物不可能直接成为营养物质及能量，必须经过酶的催化和转化才能完成，这个催化和转化的过程，就需要大量的酶的参与。巧妙的运用酶，减肥也能加速。
身体吃进去的热量，通通要靠酵素转化成人体所需的能量，这种把体内物质释放出来的过程，就是俗称的代谢。如果酵素分泌减少，人体代谢力就会降低，吃进去的食物也会原封不动的累积在体内，这就是易胖的主因！因此，好好实行高酵素饮食瘦身法，再也不担心发胖！
体内潜在酵素＋摄取食物酵素＝人体能量来源
吃含有大量酵素的食物时，身体充分制造大量代谢酵素，自然较不容易发胖。
吃酵素少，或不含酵素的食物时，体内代谢酵素相对减少。
提升代谢力的２大POINT
这些令人痛恨的水捶，赘肉，都是代谢酵素不足惹的祸！为了维持窈窕不易胖，更不易生病的体质，我门要靠减少消化酵素消耗，增加食物酵素摄取来维持绝佳代谢力。
减少消耗「消化酵素」
●蛋白质含量高－的内类减半
肉类富含的蛋白质，是所有食物中最难分，也是最耗消化酵素的一种！想减重的人，不管哪种肉类，一餐所需的份量仅需2两就够了。（一两=37.5公克，份量约二手指大）●精致白砂糖－全面禁止
糖分容易让细胞产生发炎反应，造成代谢力下，脂肪逐增，而越精致的糖越容易造成发炎，最好以粗制糖来取代，一般糖的致度如下（对人体伤害最小）→蜂蜜→红糖→白砂糖（最易胖）
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●每口吞食前－多咀嚼20下
咀嚼时会分泌大量唾液，唾液是一种能分解碳水化合物的酵素，养成吞食物前，先在嘴e多咀20下的习惯，就能大大减轻肠胃消化负担。
CheCK！代谢酵素不足时身体的警讯！
1.血液混浊易造成水肿：
肠内腐败菌增加时，血液会变的混浊，必须靠代谢酵素来净化，如果清道夫减少，混浊，不易流动的血液除了让你更容易水捶，还会引发各种心血管疾病。
2.毒素无法代谢变易胖体质：
食物的体内累积久了，若没将它转化成能量排出，就会变成一种毒，身体为了保护器官，只好靠肪把这些毒素包覆起来。为什么拼命减肥，赘肉却还是少不了，原来都是毒素无法代谢搞的鬼！
减增加摄取「食物酵素」
●搭配发酵食物吃，代谢更佳
发酵食物例如酵，红酒，味噌，豆酱，臭豆腐，优格等，都含有大量的食物酵素，早上以优酪乳代替牛奶，小菜选择泡菜，以半杯红酒代替啤酒，都能维持体内好代谢。
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●三餐都要含一份生的蔬菜
想养成不易胖的体质，每餐都必须吃进一份未煮熟的蔬果。营养师表示，例如红椒，紫色n苣，蓝莓等。
●早餐吃高酵素水果－食间也可多摄取
像是苹果，香蕉，奇异果等，在空气中易氧化变色的水果酵素含量最高，不过奇异果，草莓，凤梨等酸性水果刺激性高，只能在饭后吃，想减肥的人可以早餐只吃高酵素温和的水果，例如1颗，或香蕉1-2根。
●外食族可利用－营养补充品增加摄取为了体贴外食族，现在有许多酵素补给品，记得以冷水冲泡，才不会破坏酵素活性。
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