鸡肉中蛋白质含量较高，有增强体力、强壮身体的作用
烤鸡扒
原料：鸡扒500g，盐5克，糖10g，味精3g，鸡精5克，老抽8毫升，黑胡椒粉5克，姜50g，番茄酱、面包、蜜糖各适量 。
烤鸡扒的做法
1、将鸡扒用盐、糖、味精、鸡精、番茄酱、老抽、姜腌制入味 。
2、用网夹将鸡扒夹好，再放上炉，用中火烤8分钟 。
3、将鸡扒烤熟，擦上适量蜜糖 。
4、再撒上黑胡椒粉，伴着面包吃即可 。

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小贴士：蜜糖涂擦的量可根据个人口味调节 。
关键词:烤菜菜谱
吃烤鱼、烤肉的注意什
【烤鸡扒的做法】烤鱼、烤肉时，温度骤升达400℃，使蛋白质烧焦而产生3 4苯并芘和仲胺，它们都是致癌性很强的物质，若经常食用，就会导致癌症发生 。近年来，医...[更多]

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