清蒸酒糟鱼的做法

在我们的日常生活中，如何制作酒糟鱼，编辑今天在这里分享我的一点小，以提高我们的生活质量，方便食物的好奇心，我希望它能帮助你。我希望你能仔细阅读它。
清蒸酒糟鱼
【清蒸酒糟鱼的做法】材料：酒糟鱼500g 。
调料：腌豆豉、辣椒酱、生抽、香油、姜片、植物油。

文章插图

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清蒸酒糟鱼做法
1、酒糟鱼洗净表面浮尘，切成方便食用的大小。
2、锅中放油，烧热后倒入切好的鱼块，煎至表面金黄松脆即可。
3、将腌豆豉垫于蒸碗内，上置姜片。
4、再码入煎好的鱼块。
5、淋入适量辣椒酱、生抽、香油，将鱼块上锅蒸至熟透即可。