有人曾以红薯代替米饭,一个月下来,居然瘦了8斤 。现在就奉上几道红薯减肥的做法,希望各位能在美味中继续享瘦!
红薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品 。
1、 红薯粥
红薯粥瘦身
材料250克,大米100克 。
烹调步骤:
将红薯洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥即成 。
食法,周期1个月 。
2、 红苕泥
红薯泥瘦身
材料500克,猪油25克 。
烹调步骤:
1、选红心红苕洗净、去皮,上笼蒸或煮熟,取出压成泥 。
2、锅内下油烧热、放入苕泥,翻炒至水汽将干时,再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时,快速炒匀即成 。
特点,甜香可口 。
食法,然后搭配些蔬菜和清汤即可,可长期食用 。
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3、 红薯芝麻浓汤
红薯芝麻浓汤瘦身
材料1斤、洋葱1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量 。
烹调步骤:
1 。把红薯去皮,切成3厘米的长条放入水中 。
2 。将黄油放入锅中,放下洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半透明 。
3 。加入高汤,用微弱的中火煮,等红薯一变软,取出一小部分作装饰用,将剩下的放入容器中捣碎,加入牛奶、盐和胡椒 。
4 。倒入器皿中,放上装饰用的红薯和黑芝麻 。
4、 咸味甘薯饭
咸味甘薯饭瘦身
材料1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙 。
烹调步骤:
1、红薯洗净、切成块状,沥干水份 。
【月瘦8斤的红薯米饭减肥法】2、在炒锅里加入油,把红薯放在锅里翻炒至香加入盐 。
3、再加入适当的水,然后把米饭倒在红薯上,小火焖熟即可 。
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红薯营养表
红薯还含有均衡的营养成份
据测定,每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4 。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者 。除此之外,红薯还含有均衡的营养成份 。如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通 。同时,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能 。故而,营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品,也是最为理想而又花费不大的减肥食物 。
红薯营养表
红薯营养表
水份 72.8克
蛋白质 1.7克
脂肪 0.3克
碳水化合物 24.3克
纤维素 3.0克
维生素C 22.7毫克
维生素A 20063国际单位
维生素E 0.3毫克
热量 105千卡
钙 22毫克
钾 204毫克
磷 28毫克
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