最适合冬天吃3种绿色食物

人们日常的主食是米饭、馒头及各种花样的米、面等食物等都是淀粉类食物 , 是人体热能的主要来源 。
节食变老 多吃会胖 主食该怎么吃?
在节食减肥中 , 很多人都以减少主食的摄入量来控制和减轻体重 。但是控制饮食如果过了头 , 又会造成营养不良 , 内分泌失调 , 皮肤变差 , 衰老加速等 , 这样换来的骨感是得不偿失的 。
当心那些“隐性糖”
淀粉在人体消化后 , 会被分解成单糖分子 , 然后再供能 。但是许多不是以淀粉形式出现的食品也会在体内转化为糖类 , 比如果糖或砂糖等甜食 , 它们能够明显尝出甜味 , 属于单糖类 。不过这类食物除了热量之外 , 并没有提供其他的营养成分 , 而且对身体也有负面影响 。另外 , 大部分饮料含有太多的糖分 , 这也是造成肥胖的原因 。记住 , 每喝十口果汁大概就会有一口是砂糖 。此外果汁和甜食不但热量高 , 还会引发慢性疾病 。甜食热量高 , 消化快不经饿 , 想追求美丽的女人还是少吃为妙 。
所以应该选择优质的复合型糖类 , 比如五谷杂粮、米饭、面食等 , 这些食品不但能提供饱足感 , 还可以缓慢地释放热量 , 如此才可以避免总是有饥饿感而不停地吃东西 。这些食物除了可以提供糖类之外 , 还含有其他营养成分如维生素和矿物质 。
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【最适合冬天吃3种绿色食物】
下面推荐三种食物 , 它们富含淀粉和膳食纤维 , 还有各种营养素 , 用来代替主食吃 , 减肥又美容保健 。是餐桌上不可少的绿色食品:
马铃薯
马铃薯素来有“地下苹果”的美誉 。正像苹果一样 , 马铃薯能帮助你在这个冬天实现健康美丽的愿望 。
马铃薯的含水量较高 , 其中的淀粉含量只有20%左右 , 并且还富含能够产生饱腹感的柔软膳食纤维(马铃薯含有丰富的有益健康的膳食纤维 。一个148克重的带皮马铃薯含有3克膳食纤维 , 这个数量能够满足人们日需求量的12% 。这与苹果中膳食纤维含量非常相近 。)所以 , 如果用马铃薯来代替白米饭白馒头 , 有很好的减肥效果 。
除了膳食纤维 , 马铃薯还富含保持健康生活所必需的维生素和矿物质 。一个148克重的马铃薯可提供人体维生素C日需求的45%以及B6日需求的10% 。对瘦身美容都有很大好处 。
减肥吃法 , 当成主食吃 , 用水煮或者烘烤的方式加工 。切忌加入奶油或者用油炸 。大约一个月能瘦十几斤 。
红薯
人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用 。其实恰恰相反 , 红薯是一种理想的减肥食品 , 它的热量只有大米的1/3 , 而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能 。
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分 , 还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等 。这些物质能保持血管弹性 , 对治疗习惯性便秘十分有效 。
减肥吃法 , 也可以煮成红薯粥、红薯饭 , 但是千万别吃油炸红薯片 , 油会带给你很多多余的热量 。此外 , 如果除了正常的三餐外 , 还吃太多红薯也是会发胖的 。如果用红薯当主食吃 , 一般能月减10斤左右 , 便便通畅 , 皮肤变光滑 。
燕麦
科学研究发现经常摄入燕麦能有效地控制体重 , 和减轻体重 。燕麦含有丰富的可溶性纤维和蛋白质 , 所以能给人饱腹感 , 这当然也就可以帮助你抑制食欲 。如果把燕麦当早餐的话 , 午餐吃得更少 , 你也可以利用相当的原理来控制晚餐的食量 。此外 , 燕麦富含膳食纤维 , 消化纤维需要更多能量 , 能量的消耗也是减肥的关键词哦!
减肥吃法(加上适量鸡蛋或者水果或者牛奶)、午餐正常饮食 , 8分饱 。两个月能瘦15斤左右 , 而且皮肤变美丽 。很多吃过燕麦的人一定都知道燕麦没有味道 , 不加糖不好吃 。但是 , 为了美丽大计 , 千万别忘燕麦粥里加白砂糖 。实在不行 , 就加一些蜂蜜 , 或者加一点海苔 , 拌出点咸味来 。
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