【黑胡椒杏鲍菇炒鸡片的做法】话说俺家最常备的调料 , 除了油盐酱醋外 , 那就得算黑胡椒了 。它的用途已经被偶挖掘得淋漓尽致了 , 除了西餐上常用外 , 俺家做中餐也经常用到 。
天太热没什么胃口时 , 如果在炒制的肉类菜中加少量黑胡椒 , 不仅能去腥解腻 , 它特殊的辛辣味儿还能刺激食欲 。在中医学中 , 黑胡椒可治疗寒痰、食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢 , 亦可用于食物中毒解毒 。另外 , 我在网上查到 , 黑胡椒精油还有促进夫妻那个和谐的作用哈~~哎油 , 你们懂滴!
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