凉拌人造肉的做法

很多人第一次听见“人造肉”认为是跟人造蛋是一个特性的东西，其实不是，人造肉是一种豆类食品。人造肉又称为大豆蛋白肉，是人工服务仿造出与肉类食品的样子和味儿类似的食材。实际上人造肉还可以制成许多菜品，例如凉拌人造肉便是一个非常好的菜谱，下边就一起来看一下凉拌人造肉的作法：
作法一
主要材料
西兰花100g
葱50g调味品醋适当味精适当生抽酱油适当香油适当凉拌人造肉的作法1.用沸水把人造肉烫一下
2.捞起来过凉，切完
3.菠菜焯水预留
4.小葱切条预留
5.调准调料；盐、味精、醋、芝麻油
6.切完的人造肉，西兰花，小葱所有放一起，添加调准的调料一起拌匀称就可以.
作法二
人造肉拌苦菊
食物主要材料
人造肉
200g苦菊
200g蒜头
1头
辅材
盐
适当拌凉菜醋
适当生抽
适当生抽酱油
适当十三香
流程
1.苦菊和人造肉
2.苦菊摘净放食盐水里泡一下
3.准备用刀拍扁，摘下表皮
4.用蒜钵倒成蒜末
5.调味品合照，忘掉拍盐
6.将全部的辅材加入适量与蒜末一起调均匀成料汁
7.人造肉放宽水中烫软
8.苦菊切条控干水
9.苦菊和人造肉放进盆里
10.倒进流程6的料汁
11.调均匀就可以服用
【凉拌人造肉的做法】 以上便是相关凉拌人造肉的二种作法，夏天吃多油腻感的食材，能够尝一下凉拌人造肉。苦菊与人造肉一起拌凉菜，口味更为润化，在做凉拌苦菊人造肉时，还记得把人造肉和苦菊都烫得久一些，那样的话人造肉的口味便会越来越更为滑爽，苦菊也会更为进味。