活水平不断的提高 ， 越来越多的人开始注重身体的保养 ， 所以对饮食的要求也就更高了 ， 在购买食物的时候总是希望购买一些新鲜和营养丰富的 ， 所以在挑选的时候就会特别的认真 ， 下面一起了解下什么样的米醋好 。

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米醋真醋的颜色为棕红色 ， 有光泽 ， 有熏香或酯香或醇香；酸味柔和、稍带甜味、不涩、回味绵长；浓度适当 ， 无沉淀物 。假醋多用工业醋酸直接兑水而成 ， 颜色浅淡、发乌；开瓶时酸气冲眼睛 ， 无香味；口味单薄 ， 除了酸味外 ， 有明显苦涩味；有沉淀物和悬浮物 。
【如何挑选米醋】通过对什么样的米醋好的介绍以后 ， 相信对很多总是觉得买不好米醋的人能够带来一定的帮助 ， 其实挑选米醋并不是特别的困难 ， 就是多掌握一些细节就可以了 ， 我们对于饮食一定不能有任何的马虎 。

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