茄子是日常生活中非常常见的食物，茄子可以做成很多种菜，鱼香肉丝、闲鱼茄子锅等都需要茄子才能美味 。茄子需要保存得当才能新鲜，那么如何保存茄子呢？

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保鲜袋 。用保鲜膜包裹多余的茄子，放在干纸箱里 。纸箱面积小，不占空间，然后放在阴凉通风的地方保存，这样茄子就不会干了，一个月后还是新鲜的 。
【茄子怎么保存,茄子保存的全部内容】如果你买了一个圆茄子，你可以切掉圆茄子底部腐烂的地方 。保存时，你可以用纸包裹茄子 。同时，这里提醒你注意茄子的把手，也就是说，茄子的根朝上，然后放在纸箱里 。同样的原理最好保存在阴凉通风的地方 。
用保鲜袋保护茄子，在茄子表面覆盖一层蜡，可以保存更长时间 。同时要注意茄子，不要磕碰，一定要注意防潮、防热、阴凉通风 。
以上是如何保存茄子的全部内容 。

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