冷冻肉是指畜肉被宰杀后 ， 经预冷排酸然后在-18℃以下储存 ， 深肉温达-6℃以下肉类 ， 肉质、香味和新鲜肉或冷却肉没有太大区别 。那么如何快速解冻冷冻肉呢？
先把冰箱里的冻肉或冻鱼拿出来 ， 放在解冻容器里 。
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然后往容器里倒一些水 ， 水位需要超过肉的位置 。
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然后在容器中加入一些盐 。
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然后把冻肉翻过来浸泡3分钟左右 。
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【冻肉怎么快速解冻】最后 ， 取出容器中解冻的肉 。在水中加入一些盐 ， 解冻肉不仅快 ， 而且味道鲜美 。
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以上是关于如何快速解冻冻冻肉的所有内容 。
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