首先将大豆洗干净后放入盐清水中大半天上下 。
随后剪刀剪去毛豆的两侧斜角，便捷煮毛豆时进味 。
锅里放入适量水，添加各种各样大料，姜蒜和辣椒干煮开 。
并把毛豆放入锅中，加入适量的盐煮开，随后调小火渐渐地炖煮 。
【毛豆的做法,简单又好吃 卤毛豆怎么做】然后将煮熟的毛豆捞起来摆盘就可以 。

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