材料:黑鱼、藕、芹菜、盐、葱、姜、蒜、料酒、醋、蒸鱼豉油、食用油、孜然、花椒 。
做法:
【烤箱烤黑鱼怎么烤肉才比较嫩电】洗好黑鱼,鱼身打花刀,沿中切开平铺 。放入盐、醋、料酒、孜然粉、花椒粉、蒸鱼豉油、葱姜丝腌制20分钟 。准备配菜,烤箱预热230度,鱼身刷一层油,放入烤15分钟 。炒配菜,加入适量水 。炒好的配菜铺在鱼身上,浇上菜汤 。锅中烧油 , 用花椒粒爆香后,过滤去花椒,油浇在鱼身上 。继续让放入烤箱烤20分钟 。成品出锅,可撒上一些香菜和香油 。
- 鳗鱼怎么杀
- 鱼塘禁止放什么药
- 深水塘如何钓鱼
- 如何钓八爪鱼钓八爪鱼用上鱼食不
- 细菌屋可以直接放鱼缸里吗
- 黑鱼汤的功效与作用及营养价值
- 自制鱼露的方法
- 黑鱼为什么称为孝鱼
- 做东北菜鱼香茄子用什么醋好吃
- 虾肉怎么钓鱼