饭店里黄瓜蘸酱的酱怎么做

主料：豆瓣酱2勺辅料姜10克蒜1颗老抽1茶匙花椒粉1/2茶匙味精2克
做法如下：
1、姜蒜切末备用；
2、油烧热，将姜蒜末倒入锅中爆香；
3、炒出香味后放入豆瓣酱；
4、放入老抽；
【饭店里黄瓜蘸酱的酱怎么做】5、放入少许花椒粉；
6、放入适量味精炒匀即可。