1、燕麦片放入牛奶中,小火煮成糊,晾凉 。
2、普通面粉、蜂蜜、鸡蛋、酵母、盐、晾凉的牛奶燕麦糊、黄油,混合均匀,揉成光滑的面团 。
3、放在温暖处,发酵至两倍大 。
4、把面团揉成长条,分成6个剂子 。
5、把6个剂子,滚圆,饧发10分钟 。
6、取一个剂子 。按扁擀开,反面卷起 。
7、收成葫芦形 。
8、在每个表面 , 斜切三刀 。
【电饭煲怎样做燕麦面包】9、涮上蛋液 , 电饭锅刷一层油,把面团放入电饭锅,按煮饭键即可 。
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