【苹果减肥的安全系数有多高】
 
参加研究的朱莉·弗勒德教授指出 ， 餐前吃水果可帮助人们减少热量摄入 。而且吃整个水果要比喝果汁更有效 。在各种常见水果中 ， 苹果的减肥功效比较理想 。
美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员将体重正常的受试者分成三组 。在5周时间里 ， 第一组人午餐前什么都不吃;第二组人午餐前每人吃一个苹果;第三组人午餐前吃苹果酱或喝苹果汁 。15分钟后 ， 三组人吃同样的午餐 。餐后 ， 研究人员对这些人体内的热量进行测量后发现 ， 餐前吃一个苹果的人 ， 摄入的热量要比另外两组人少187卡路里 。

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