最理想的午餐减肥食物


午餐减肥食物
超过七成出外进食的白领人士习惯于在茶餐厅及快餐店用膳 。他们多吃一些高脂食物如排骨、牛腩及鸡翅等 , 这些食物含有高饱和脂肪 , 对心脏健康构成极大威胁 。午餐吃什么最健康?这里我们为您推荐“理想午餐”之六大美食 。
【最理想的午餐减肥食物】抗氧化食品——豆腐
推荐理由:除了瘦肉和鱼虾类食物外 , 豆腐也是良好的蛋白质来源 。同时 , 豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质 , 是一种有效的抗氧化剂 。请大家记住 , “氧化”意味着“衰老” 。
保持活力食物——圆白菜
推荐理由:圆白菜维生素C含量很丰富 , 同时富含纤维 , 能促进肠胃蠕动 , 让消化系统保持年轻活力 。
养颜食物——新鲜果蔬
推荐理由:新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E 。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素 , 它能保持人体组织或器官外层组织的健康 , 而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化 。
抗衰老抗癌食品——西兰花
推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素 。科学研究证明 , 西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物 。
最佳蛋白质来源——鱼肉
推荐理由:鱼肉可提供大量的优质蛋白质 , 并且消化吸收率极高 , 是补充优质蛋白的最佳选择 。同时 , 鱼肉中的胆固醇含量很低 , 在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇 。有研究表明 , 多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病 。
降脂食品——洋葱
推荐理由:洋葱可清血 , 有助于降低胆固醇 。