伴随着人年纪的扩大,血管会出現不一样水平的硬底化,它是一切正常的生理现象,但如今许多 年青人也出現了动脉硬化,这和平常的饮食结构不太好有立即的关联,而大家都了解动脉硬化的极大不良影响,因此 何不能够 多吃胡萝卜,这是由于红萝卜含有槲皮素,吃完可以清理血管垃圾,下边教大伙儿炒胡萝卜吃的几类时兴方式 。
第一、北青椒炒红萝卜
原材料
辣椒1个,红萝卜一个半,小肉适当
作法
1.1、辣椒一个、红萝卜一个半清洗切成片,葱切葱段,生姜切成片,肉切成片 。2、锅内入油,七成热时放进生姜片进行爆香 。3、再放进葱段进行爆香 。4、倒进红萝卜片爆锅一会儿 。5、将红萝卜片划向锅一边,倒进小肉炒至掉色 。6、倒进辣椒片火灾煸炒十几秒左右 。7、倒进生抽酱油,煸炒30秒,加入盐 。8、起锅 。
第二、芹菜炒胡萝卜
原材料
红萝卜150克,芹菜100克,油,盐,葱,蔬之鲜
作法
1、红萝卜削皮清洗后,切割成胡萝卜丝预留 。
2、芹菜择去叶片清洗后斜刀割成片状,葱切条预留 。
3、炒菜锅下油烧开,放进葱段煸出香气 。
4、放进胡萝卜丝和芹菜片煸炒熟 。
5、放进适当盐和少量蔬之鲜煸炒匀称就可以熄火摆盘 。
第三、炒胡萝卜炒土豆丝
原材料
主要材料:红萝卜200克,马铃薯(黄皮肤)100克,调味品:无盐黄油50克,小葱10克,米酒10克,盐2克,鸡精1克,白糖10克
作法
1.将红萝卜清洗,切割成丝 。马铃薯清洗,去皮切成丝 。葱根清洗,割开,修边成丝 。
2.将炒菜锅置火灾上烧开,放进无盐黄油化掉,烧开后倒进胡萝卜丝爆锅一会儿后,倒上炒土豆丝,炒成断生时放进葱丝炒透,加食盐、米酒、白砂糖和少量水炒匀,添加鸡精后盛入盘里就可以上菜供食 。
第四、炒胡萝卜片
原材料
主要材料:红萝卜300克,
调味品:白皮蒜头10克,小葱5克,生抽20克,盐1克,白糖5克,鸡精1克,姜5克,食用油40克
作法
1.将红萝卜清洗,切去根蒂,斜成片状 。
2.将葱根清洗,切割成末 。大蒜削皮,切割成末;姜切末 。
【胡萝卜配什么炒好吃?】 3.炒菜锅置火灾上烧开,倒进食用油,反放红萝卜片炒透,添加食盐、生抽、白砂糖,加少量水,盖上盖子,烧至汤接近干时,放进生姜沫、葱末和蒜泥炒透,添加鸡精,炒匀后盛入盘里就可以 。
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